安心・安全のために｜卵の生産、鶏卵卸、卸売

須賀商店では安全・安心なたまごをお届けするために、飼料・鶏舎・ＧＰセンター・商品と全段階で定期的に菌検査を実施しています。
毎日の品質検査などもすべて記録・保存し、衛生管理に努め安心で安全なたまごをお届けしています。
また鳥インフルエンザ対策も徹底し、万全な環境でたまごの生産を行っております。

品質検査風景

須賀商店では、安定した品質のたまごをお届けするため、毎日品質検査を行っています。
検査では、卵殻厚、適正卵重、カラーファン（卵黄の色）、濃厚卵白の高さ（ハウユニット）、卵殻強度を測定し、卵の状態を確認しています。

須賀商店では2004年の鳥インフルエンザ流行前より、感染を防ぐための様々な対策を講じてまいりました。
感染源と疑われている野鳥の鶏舎への侵入を防ぐための防鳥ネットの設置、鶏舎の出入り口での消毒の徹底、社員の教育など、鳥インフルエンザを防ぐための対策を行っています。

履物消毒風景

GPセンター入口　エアシャワー

	野鳥の侵入を防ぐ防鳥ネットの設置。鶏舎に入る際の履物の消毒。鶏舎の消毒。農場に出入りする車両の消毒。
	入室時の履物の履き替え。エアシャワーによる、ほこりの除去。 GPセンターの消毒。

安心・安全のために｜卵の生産、鶏卵卸、卸売｜埼玉県越谷市の須賀商店